大阪王将ではチャーハンは全自動て作っている。2分ほどで作ることが出来るだけでなく職人と近い味に仕上がっているという。大阪王将での作り方を分析し、回転スピードや温度まで調整して作られていて、元々は5人で動いていた所が4人でも動けるようになったという。人手不足を補うためのロボットも数多く存在しているが、東京ビッグサイトではきょうまでFOOMA JAPAN 2024が行われている。パイナップルの自動皮むき器やパラパラのチャーハン80人前を3分で作ることが出来るロボットなど国内外から989社が出展していて、外国からも見学に来た人は多い。これまでおかずを1品ずつ詰めることは難しいとされてきたが、最新のAIはおかずを1品ずつとりわけることが可能になったという。ブロッコリーは房を切り分ける面倒な下準備が必要だったが、ブロッコリーを逆さにセットするだけで自動で房を切り分けるマシンもあり、こちらは大きさを調整する事も可能となっている。そして、最新の寿司ロボットは1時間にシャリを1200個作ることが出来、シャリの大きさの調整も可能となっているが、大きさもかつては58cmだったのが最新型は36cmとコンパクト化も進められている。
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「ギョーザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店2番手からの逆襲！大阪王将を徹底調査
- 新御茶ノ水駅に大行列の中華料理店が。その名は萬龍。看板メニューは肉玉チャーハン。2020年オープンで、去年できた2号店も大人気。大阪王将を運営するイートアンドグループが手がけている。名前を隠して町中華をオープンした仕掛け人は、2024年に就任した文野幸司社長。今夜は大阪王将を徹底調査。
- 2024年12月24日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 中華チェーン・大阪王将の人気メニュー「五目炒飯」、「元祖焼餃子」。食のプロたちが研究に研究を重ねた中華の味を年末年始に自宅で味わえるグルメ福袋が登場。ネット通販で買える「お年玉福袋2025松」には餃子、炒飯、焼きそばなど中華メニューが全部で14種類、31袋入っている。実質無料にもなるお年玉キャンペーンとして抽選で50人に1人購入した福袋の金額を現金で最大1万[…続きを読む]
- 2024年9月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま大阪王将 VS 台湾最強女王 「大胃王」はどれだけ食べる？
- ウワサのお客さまが「大阪王将 岩本町店」を訪れ、「元祖焼餃子」などを堪能した。
- 2024年6月7日放送 19:25 - 20:00 テレビ東京
- デカ盛りハンターハンターへの挑戦状 未知のデカ盛り完食できるか
- 鍋島龍一郎が大阪王将の「山盛りマウンテンシン炒飯」に挑戦。まずは餃子から食べ始める。餃子は元祖焼餃子とにニンニク肉肉肉餃子の2種類用意され5.5人前入っているなど紹介。鍋島は普段はパーソナルトレーナーとして働いていると話す。そして餃子を完食した。
続いて天津炒飯に挑戦。炒飯は五目でたまご焼きは7枚乗っている。炒飯も5.5合、中にはエビチリでエビは55尾入っ[…続きを読む] - 2024年4月24日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- ソレダメ！大人気店 売れている商品ランキング
- 約350店舗を展開する中華チェーン、大阪王将の従業員が自腹でも食べたいメニューランキングTOP10を紹介。10位から6位までが「海老マヨネーズ」、「ホイコーロー」、「中華丼」、「レバニラ炒め」、「海老チリソース」。5位は「五目炒飯」で、強い火力で約1分炒めて醤油をひとまわしし、香ばしく食欲をそそられる。4位はスープに香味油をプラスした「醤油ラーメン」、3位は[…続きを読む]
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