1世帯あたりのラーメン支出金額で毎年1位争いを繰り広げている山形市と新潟市。新潟が1位を奪ってから争いが激化し、双方の今の盛り上がりにもつながった。山形のラーメンはそば風なので食べても太らない。新潟の濃厚味噌ラーメンはお好みで薄めて食べる。新潟のカレーラーメンは出汁がきいていてカレーライスとは違った味わい。冷やしラーメンは両県にあるが具材は異なる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「元祖鳥中華」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 20:54 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極最強ラーメン王国 頂上決戦！山形vs新潟
- 山形といえばちぢれ麺の醤油ラーメン。オススメは蕎麦屋で振る舞われるラーメン。県内200軒以上のそば店がラーメンを提供。手打水車生そば（天童市）の「元祖鳥中華」はチャーシューの代わりに鶏肉を使用、蕎麦のつゆで作ったラーメン。
- 2026年2月7日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 山形・天童市にある1861年創業の「手打水車生そば」。元祖鳥中華（870円）はそば店のラーメン。スープは鳥をメインに出汁を取っている。きっかけは50年以上前。六代目・矢萩店主は「そばが苦手な方がいらしたときにまかないのラーメンを提供した」などと話した。多いときには1500食販売しているという。関東大震災で避難したラーメン職人が教えたことが山形ラーメンの起源。[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.