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「全国和牛能力共進会」 のテレビ露出情報

今回は大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティーの様子に密着。この日安青錦が所属する安治川部屋には段ボール4箱に入った宮崎牛がまとめて到着し、まずは2階の厨房に運んで箱から肉塊を取り出した。厨房の冷凍庫には去年の十一月場所優勝で贈られた宮崎牛がまだ残っていて、他にも差し入れの肉類が多数詰め込まれている。この日のちゃんこ番は親方や安青錦らから料理の腕を認められている安大翔で、宮崎牛をまず豪快にカットしてミディアムレアのステーキにした。また安青錦の故郷のウクライナ風の万能ソースもサプライズで用意した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東武百貨店 池袋本店で開催中の第46回 大鹿児島展から中継。鹿児島県のグルメや工芸品など合わせて約85店舗が出店している。鹿児島県のブランド牛である鹿児島黒牛は、5年に1回開催される全国和牛能力共進会で2017年、2022年の2連覇を果たしたブランド牛。土井敏之が牛かつぎゅう太の「鹿児島黒牛ステーキ・大隅うなぎ贅沢弁当」を試食。鹿児島県はぶりの養殖生産量日本[…続きを読む]

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