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「全国米・食味分析鑑定コンクール」 のテレビ露出情報

全国道の駅グランプリ1位に4度輝いた「川場田園プラザ」。1日5000円でどれだけ楽しめるのか岡田結実さんが調査。続いては地元食材を使ったグルメ。全国米・食味分析鑑定コンクール8年連続金賞受賞の川場村産コシヒカリ「雪ほたか」を使用したおにぎりを味わえる「かわばんち」は注文を受けてから握ってくれるというこだわり。中でも人気の具材は、しゃけ380円とかぐら味噌360円。袋いっぱいに購入していたお母さんの進めは、田園プラザベーカリー。カマンベールを丸ごと使ったパンや、上州牛のカレーパンなど、気になる商品がたくさんあるが、連日売り切れ必死の大人気商品がある。それはふわとろ食パンがある。小麦粉の他に「雪ほたか」の米粉をブレンドしており、国産の大和芋も一緒に練り込むことでふわもち食感に。ほかにも気になるパンがありそうな岡田さんですが、今回は人気の食パン1斤380円のみ購入し、残りの金額は2590円。ふわとろ食パンを試食した岡田さんは「もちっとしてるが弾力もあって、しっとりしているが甘みもあってめちゃくちゃ美味しい」とコメントした。

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