他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

絹ごし豆腐12商品の試してベスト5を発表する。チェック項目は崩れにくさ、冷奴の味、味噌汁での味、コストパフォーマンス、麻婆豆腐の味。助っ人は全国豆腐品評会で2年連続最優秀賞を受賞した「とうふ工房 ゆう」の大久保さん。投票に参加するとQUOカードPay5000円分を10人にプレゼント。

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2026年5月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！アポなしアサ飯

「とうふ工房わたなべ」を営んでいる渡邉千恵子さんは、夫・一美さんとともに豆腐作りに情熱を注いできた豆腐の匠。昭和26年から豆腐作りを始めていて、青山在来大豆を使用している。地元の大豆に何があるのかを探した時、地元のおばあさんがみそ造りで青山在来大豆を使っていたが、「今年でみそ造りの大豆は終わり」ということで青山在来大豆をいただき、汲み上げた地下水で豆腐作りを[…続きを読む]

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2026年2月1日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）

静岡県静岡市で農家をしている藤田さんが、「ほんやまじねんじょ」を紹介。静岡市は、日本有数の自然薯の生産地。JA静岡市自然薯品評会で、藤田さんのほんやまじねんしょが金賞一席となった。ほんやまじねんじょのとろろ汁を、バナナマンが食べた。
とうふ工房ゆうの、特選よせとうふを紹介。特選よせとうふは、第9回全国豆腐品評会で農林水産大臣賞を受賞した。特選よせと[…続きを読む]

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