ナス入り回鍋肉を調理する。まず、鍋に八丁みそと調味料を入れおろししょうがを加えて火にかける。次に、ナスを6等分にカットしサラダ油をかけたら、断面を下にして中火で焼く。キャベツは5cm幅にちぎりピーマンを立てに切る。それをボウルに入れたらサラダ油を加える。豚肉は半分に切って塩・黒こしょうを振る。ナスに日が遠たらバットに取り出す。ナスとピーマンを2～3分炒めてバットに移し豚肉を炒める。豚肉の脂が出てきたら野菜をフライパンに戻す。赤唐辛子を加えみそダレを入れたら軽く混ぜ合わせて完成。
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「八丁みそ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- ラーメンはしょうゆ派？みそ派？どちらかを調査。まずは東京・千代田区で聞き取り調査。20代女性が選んだのは「みそ」。この女性の趣味はラーメン店巡りで、スマホの写真はラーメンだらけ。おすすめされたのは国内外に200店舗以上を展開する「田所商店」。北海道味噌・信州味噌・八丁味噌など、店舗によって異なる味噌をつかったラーメンを提供している。一番人気は北海道味噌。トッ[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！全国470店舗キッチンオリジン密着
- キッチンオリジンの店内にいた主婦2人組。おすすめの「なすの辛味噌炒め弁当（646円／イートイン658円）」は夏季限定の人気メニュー。オリジンプリン（140円／イートイン143円）は国産卵を使用した昔懐かしいプリンでママ友間で美味しいと噂の一品。
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