八代市内の商店街にある飲食店では、複数の常連客から早く再開してほしいとの声が寄せられたこともあり、メニューを絞った上で昨日1週間ぶりに店を開いた。店では今も水が使えないことなどから、自宅から持参した飲料水でうどんの出汁をとった。今回の地震で壁にひびや、150枚ほどの食器が割れるなどの被害が出たが、食器棚にガムテープを貼るなど地震があっても皿が落ちにくい工夫もした。店は開業から2年を迎えるという。
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