東京・浅草にある「お濃茶スイーツ専門店 雷一茶」にやってきた観光客らのお目当ては抹茶スイーツ。その陰で影響を受けているのが一般的に緑茶として馴染みのある「煎茶」。その煎茶を使ったペットボトル飲料がおととい各社で値上げされた。一体何が起きているのか。番組が向かったのは創業約150年のお茶専門店。見せていただいたのは取引先から届いた文書。煎茶から抹茶に生産を移行するため、煎茶の製造を断念するというお知らせだった。一般的に緑茶として馴染みのある「煎茶」と抹茶のもととなる「碾茶（てんちゃ）」。同じ葉を使用するが、煎茶は収穫したものを蒸して揉み、乾燥させたもの。一方、抹茶は収穫前にシートをかけて日光を遮り、収穫後揉まずに乾燥、石臼などを使って粉末状にして製造する。煎茶から移行するというのはどういうことなのか。お茶農家に聞いた。農家では煎茶と抹茶のもととなる碾茶の生産量が逆転したという。その理由は「海外の抹茶ブーム」。海外に需要が高い抹茶を生産する動きがあるという。その一方で煎茶の生産量が減ったことにより、今度は煎茶の価格が上昇。JA延納によると二番目に摘まれペットボトル飲料などにも使用される「二番茶」は1，929円と去年に比べ700円以上高くなっている。先ほどのお茶の専門店でも来年価格が上がる見込みだというお知らせがすでに来ているという。また、取材した農家は来年の茶葉の取引を完全予約制にしたという。
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「八女美緑園製茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月30日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 10月から値上げされる食品や飲料は3024品目にのぼり、去年の10月から3.4％増えている。一月の値上げ品目が3000を超えるのは、ことし4月以来だ。分野別では、酒類・飲料が最も多く、2262品目となった。ペットボトル飲料は、3年前は税抜きの希望小売価格が140円だったが、あすから200円となる。加工食品は340品目、調味料は246品目の値上げ。帝国データバ[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！ソレってどうなの？
- 東京・浅草にある雷一茶 お抹茶体験店では抹茶三昧のスイーツを味わうことができる。約8割が海外からのお客さんだという。世界的抹茶ブームで売れ行きは好調だが店では今後商品の値上げを検討している。その理由は原料の抹茶の高騰。人気に伴い抹茶1kgあたりの平均価格は急上昇し5年間で1.5倍の値段となっている。なかでも宇治茶で有名な京都では今年は抹茶原料価格が1万400[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- いま、外国人を虜にしているのが抹茶。去年、ニューヨークにオープンしたカフェの一番人気は抹茶ラテで、パフェなども充実している。更に韓国・ソウルのコンビニでも抹茶製品が並ぶなど、世界的なブームに。抹茶を含む緑茶の輸出額（農林水産省）は5年連続過去最高を更新。この影響で国内では深刻な抹茶不足に。伊藤園は9月以降抹茶と緑茶の価格を最大2倍に引き上げると発表した。樹影[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「カギ」
- いま、外国人を虜にしているのが抹茶。去年、ニューヨークにオープンしたカフェの一番人気は抹茶ラテで、パフェなども充実している。更に韓国・ソウルのコンビニでも抹茶製品が並ぶなど、世界的なブームに。抹茶を含む緑茶の輸出額（農林水産省）は5年連続過去最高を更新。この影響で国内では深刻な抹茶不足に。伊藤園は9月以降抹茶と緑茶の価格を最大2倍に引き上げると発表した。樹影[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- なぜ煎茶が高騰しているのか。”八女茶ブランド”で知られる福岡・八女市の農家に聞くと、お茶市場が転換期を迎えていることがわかった。八女美緑園製茶・江島一信代表は「抹茶の注文が相当数になり『7』くらいの割合で抹茶を生産している。価格が高いものを増やした方が利益も収益も上がる」と話した。この農家ではこれまで煎茶が「7」、てん茶（抹茶）が「3」の割合で生産していたが[…続きを読む]
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