小江戸蔵里の大正蔵-まかない処-では埼玉県の名物であるうどんを担々麺風に頂く「川越三元豚冷やし豆乳坦々うどん」を楽しむことができる。麺がもちもちであり辛すぎない味を楽しむことができる。また、「紅芋御膳」は外側がサクサクで内側はしっとりとした芋のフライや、さつまいもの白あえなどもありさつまいもを楽しめる一品となっている。
住所： 埼玉県川越市新富町1-10-1小江戸蔵里内大正蔵
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「大正蔵-まかない処-」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 埼玉・川越市から中継。この時期は蔵+ SUMMER UNKAIという試みが行われ、ミストで涼みながらくつろぐことができる。小江戸 蔵里は旧鏡山酒造の3つの蔵を改築して物産館とした設備であり、本川越駅から5分ほどの場所にある。去年は川越市に足を運んだ人は735万人となる中、明治蔵は明治8年に創業した鏡山酒造の趣を残していて、柱や梁に力を分散させて重い屋根を支え[…続きを読む]
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