青森県八戸市で春を告げる伝統芸能の「八戸えんぶり」が、きのうから始った。一番の見どころは、馬の頭をかたどったえぼしをかぶって頭を大きく振る独特の舞。
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「八戸えんぶり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月8日放送 10:45 - 11:00 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 青森県八戸ならではのラーメンは磯ラーメン。塩味のスープに海の幸をふんだんに乗せた一杯。八戸はイカの水揚げ量が日本一だが、かつては幾度となく大飢饉に苦しめられてきた。
八戸ラーメンは八戸の近海でとれた煮干しを使う。麺は黄色みがかった細縮れ麺で、縮れがあることで煮干しの風味やスープを同時にすすれる。始めたのは中国出身の鄭克銓。八戸では煮干しを使いだしをとるとい[…続きを読む]
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