八王子「麺宮寺麦子」の最大の特徴が手作りの麺。客の8割が頼むという「醤油ラーメン」を鬼越トマホークが試食した。「さっぱりしてるけどすごいコクがある」ということ。スープのだしに使っているのは鶏むね肉のミンチ。麺には北海道産のブランド小麦粉「キタノカオリ」を使用。その日によって加水率36％になるように調整し、足踏みしたあと食感を保つため寝かせず手作業で切る。こうすることで小麦の香りがたち、歯ごたえ抜群の麺に仕上がるという。新ジャンル「スタ満系」を確立した「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の鈴木信介さんは、「手打ちで頑張ってて特製ラーメン1000円、すごい努力」などとコメント。
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「八王子（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月14日放送 12:25 - 12:30 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 関東甲信気温上昇・各地で夏日に。最高気温は群馬・高崎で26．9度など。きょうは次第に大気の状態が不安定になる見込みで激しい雨が降る恐れがあり、神奈川県などで局地的に雨雲が発達する可能性あり。浸水・落雷などに注意が必要。
- 2026年5月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 各地でクマ出没が相次いでいる。東京八王子市でクマが撮影された。すぐ近くには小学校や住宅が建ち並ぶ場所。より生活圏に近いところに現れた。青森県ではきのう体長1mのクマが捕獲された。クマは住宅から300メートルほどの場所で捕まったとのこと。今は冬眠明けのクマが活発化する時期。第5回 地域防災 EXPOではクマ対策グッズが並んでいた。クマを検知すると大きな音がなる[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 富士山の噴火など火山災害に備えようと東京消防庁は火山灰の影響を受けにくい電動ポンプ車を全国で初めて導入し東京消防庁に配備した。
- 2026年5月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWSまとめ見！
- 八王子に体長1m超のクマ。バス事故で注意喚起対策は。坂本花織（26）きょう引退会見。
- 2026年5月13日放送 4:25 - 4:55 フジテレビ
- ディノスTHEストア（番組宣伝）
- 「めざましテレビ全部見せ」の番組宣伝。住宅街に刃物男、確保の瞬間。バス事故で注意喚起、影響は。八王子に体長1m超のクマ。手軽、ミリオン再生レシピ。
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