肌寒いと恋しくなるのが鍋料理。東京・六本木のキノコ鍋専門店「Shangri-La’s secret ROPPONGI」では、旬のキノコをふんだんに使ったしゃぶしゃぶ「美楽黒湯」（ランチ価格 1人前4950円）と提供している。しかし、そのキノコに異変が…。「Shangri-La’s secret ROPPONGI」の平山卓也店長は「今年の夏の猛暑ということもあり、キノコの状態が例年より悪かったり、納品の量が少なかったり」と話し、異常な残暑の影響が秋の味覚に及んでいるという。茨城県笠間市にあるキノコ農園「田村きのこ園」の一番の売りは肉厚で直径8cmを超えるジャンボしいたけで、空調を使わない自然に近い環境で、ゆっくりと菌を熟成させることで大きくなるという。しかし、「田村きのこ園」の川島拓代表は「30℃を超える時間が長くと、菌が弱ってきたり、しいたけの芽がつかなくなったりというのがある」とコメント。残暑で収穫量が例年の10分の1ほどに落ち込んでいるという。そのため、直売所のオープン時期を遅らせざるを得ない事態になっている。暑さの影響はキノコだけではない。
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「六本木（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん春夏 激うま雑草ランキングBEST10
- 六本木のテレ朝屋上で激うま雑草探し。誰が一番見つけられるかを競った。富澤はチガヤを見つけて1ポイント、伊達はヒメムカシヨモギ、ヘラオオバコを見つけて2ポイントゲットした。
- 2025年6月26日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 続いて気象情報、1か月予報、梅雨の見通しは？
- 2025年6月26日放送 19:00 - 21:00 TBS
- プレバト！！大好きな店絵画コンクール
- 大好きな店絵画コンクール。光宗薫は「ラケル」の「KUKUモッツァレラチーズオムライス」を描いた。HGは「筋肉食堂」の「豪州産 牛リブロースステーキ」「鶏ムネ肉のステーキ」を描いた。優勝は光宗薫、HGは2位。HGの作品タイトルは「タンパク質フォー！」。三上先生は細い線で表現したサシなどを評価した。採点は合計97点。
光宗薫の作品タイトルは「愛が産むにわとり」[…続きを読む] - 2025年6月26日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 梅雨前線が通過中関東も雷雨。雨がやんだら蒸し暑さに注意。
- 2025年6月25日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- この夏おすすめのビアガーデンを紹介。「レストラン1899お茶の水」では抹茶ビアガーデンが楽しめる。抹茶ビールのほか、日本茶を使用したカクテルや日本茶でアレンジしたお茶料理も人気。「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE」のビアガーデンでは、手ぶらBBQが楽しめる。アサヒスーパードライをキンキンに冷えたタンブラーで提供してくれ[…続きを読む]
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