富山県上市町を紹介。人口は1万8000人。大岩山日石寺には、縦6メートルの岩に掘られた迫力ある不動明王がある。北アルプスの伏流水は古くから地元民に大切にされてきた。六本滝では滝行体験もできる。そんな水を活かした名物は大岩そうめん。これからの季節は温かいにゅうめんも。