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「共栄堂」 のテレビ露出情報

レジェンドと新世代のこだわりを3つのポイントで見ていく。1つ目はルー。共栄堂の唯一無二の漆黒のルーは、スパイスをローストすることによって心地良いコーヒーのような香りがするという。ベースのルート混ぜることで唯一無二のビターで黒いカレーへと変身。さらに2日寝かせることで熟成し深くまろやかな味に仕上がっていくという。創作カレーMANOSは、色々なお出汁がベースとなっている。さらりとした新感覚の口当たり。
住所: 東京都千代田区神田神保町1-6 サンビルB1

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
今すぐ食べたくなる百名店のカレー。レジェンドか新世代かあなたの好みはどっち?先ほどは個性が光る自慢のルーを紹介したが、続いては具材。共栄堂のポークカレーには豚バラ&豚肩を使用。その日の温度や火力など熟練の目で煮込む。一方、創作カレー MANOSのメインのチキンカレーに入っているのが大根。鶏の出汁のチキンカレーと相性抜群だそう。

2026年6月18日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
神保町の共栄堂の創業から100年以上提供されるスマトラカレーを紹介。カレー激戦区の神保町。日本最古のカレー専門店。「ポークカレー(1300円)」は唯一無二。多くの著名人を虜にしてきた。スマトラカレーは5種類。一皿を実食し日々進化していることを伝えた。一方変えずにつづけていることは人とのつながり。顔を見て接客する。ご飯は300gが普通でボリュームたっぷり。4代[…続きを読む]

2026年5月9日放送 21:20 - 22:14 テレビ東京
出没!アド街ック天国昭和に出会える街 BEST10
神保町は、世界一の古書店街。共栄堂のポークカレーを紹介した。さぶちゃんは、半チャンラーメンの元祖と言われている。さぶちゃんは、2017年に閉店した。伊峡の半チャンラーメンを紹介した。

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