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「兵庫県」 のテレビ露出情報

日本酒の現状を調査するため、東京・港区へ向かった。東京港醸造で13年前から酒造りをしている寺澤善実さんに話を聞いた。1910年、東京23区に64の酒蔵があったが、都市化の影響などによりすべてが廃業。東京港醸造の母体となった若松屋も1910年に酒造業を廃業したが、約100年ぶりに再開。今では東京23区で唯一の酒蔵。東京都内での酒造りならではのこだわりがあった。敷地面積は22坪と狭いが、4階建てのビルすべてを使い酒造を可能にしている。4階のベランダでは原料の米を蒸す作業をしていた。蒸したお米を3階に移動させる方法はパイプを使って落とす。日本酒造りにはこうじ菌や酵母を加えて発酵させる工程があるが、原料は米と水。水は東京の水道水を使用。東京の水道水は国の定めた水質基準を大幅に上回る良質な水。使えるものは東京のものを使うというこだわりでできた日本酒。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月9日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9朝食の美味しい宿&達人推し駅弁 最新グルメランキングSP
Finalステージは47都道府県ドンピシャQ。問題「日本さくら名所100選の地にお城がある都道府県はいくつあるでしょう?」、正解は「15」。合計ポイントは有田ナイン90P、阿部ナイン40P。有田ナインが勝利し日本応援グルメを獲得。

2025年4月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
日本酒の出荷量が多い都道府県は1位兵庫、2位京都、3位新潟、4位埼玉。20年の歴史がある酒造り学校にはじめて外国人が入校し、酒造りの技術や知識を学ぶことになった。埼玉県の酒造組合が設立した彩の国酒造り学校では、10人の新入生の中にテキサス州出身のレモンズ・カイルさんの姿があった。15年前に留学生として来日したという。酒造りへの興味から、3年前に埼玉県内の酒造[…続きを読む]

2025年4月8日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
「百日せき」の流行が続いている。先月30日までの1週間での患者数は578人で現在の方法で統計をとりはじめて以降最多となった。乳児は重症化リスクが高く、生後2か月を迎えたら速やかに定期接種のワクチン接種するよう呼びかけている。

2025年4月8日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルNEWSドリル
日米首脳電話会談は午後9時過ぎから25分に渡って行われた。石破総理はトランプ大統領に対して、「日本は5年連続で世界最大の対米投資国」「一方的な関税ではなく双方の利益になる幅広い協力を」などと訴えた。交渉担当閣僚には、赤沢経済再生担当大臣を任命する方針を固めている。石破総理は関税の発動について国難とも呼ぶべき事態と述べて異例の対応を行っている。相互関税をめぐり[…続きを読む]

2025年4月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングエンタメワイド
映画で初共演した鈴木亮平さんと有村架純さんにインタビュー。初共演で兄妹を演じたのは映画「花まんま」、大阪の下町を舞台に両親を早くに亡くし支え合ってきた兄妹が妹の結婚を目前に不思議な体験をする物語。映画のタイトルにちなんで2人に好きなお弁当について聞くと、有村さんは「玉子焼きは絶対入れたい」とし、好きなロケ弁を教えてくれた。

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