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「円良田湖」 のテレビ露出情報

ハナコ菊田&土佐兄弟の3人が旬の「ワカサギ」を求めて埼玉県寄居町へ。前回放送では円良田湖でワカサギ釣りに挑戦。今回は釣り上げたワカサギを調理してもらうため「枕流荘 京亭」を訪れた。鮎の宿と言われるほど川魚を中心とした料理が有名。円良田湖のワカサギは市場に出ることは少なく、釣りたては特に希少性が高い。料理長の鳥塚さんに揚げてもらって天ぷらで食べた。市場で売っているワカサギはこんなに甘味はないという。煮浸しも用意してくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月1日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅旬Walker
菊田と土佐兄弟が埼玉・寄居町でワカサギ釣りに挑戦。円良田湖はワカサギ釣りの名所としても有名で11月から2月末まで楽しめる。今回は釣った旬のワカサギを天ぷらでいただく。3人はワカサギ釣りを1時間半存分に体験。有輝が12匹でトップ、3人で合計28匹を釣り上げた。

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