近年サンマの漁獲量は減少しており、価格も上昇していたが、今年のサンマは去年よりもサイズが大きくなっている。豊洲市場関係者によるとここ数年は100g前後だったが、今年は約7割が150g前後。ここ数年は150g前後は1割以下で、主に料亭や百貨店で取り扱われてきたが、スーパーでも手に入ようになった。背景には親潮の影響がある。
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「冨士泰期さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 3:30 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- サンマの今年の価格は。根室食堂 尾山台店では秋刀魚1匹780円となっている。歴史的な不良が続いている秋刀魚は、札幌市で1匹20万円で販売していた。秋刀魚の今後の価格の行方を左右する予報が発表された。
水産庁が発表したのは、今年のサンマの水揚げ量は前年比より大幅減、過去最低水準になる予想。さらにサイズも小さくなるという、日本は国際会議で水産保護の必要性を訴え[…続きを読む] - 2026年7月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 水産庁が発表したのは、今年のサンマの水揚げ量は前年比より大幅減、過去最低水準になる予想。さらにサイズも小さくなるという、日本は国際会議で水産保護の必要性を訴えるも中国などが反発している。
- 2025年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 黒潮大蛇行終息でサンマ豊漁の可能性について解説。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、サンマの水揚量は34万トン以上あった2008年から減少傾向で去年は3万8000トン強。水産庁の見通しでは今年は去年並だが、専門家曰く黒潮大蛇行終息で日本近海が産卵場所になることで今後増加するのではないかと予想している。
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