群馬・みなかみ町にある工房。冨澤健一さんは教育用のカスタネットを作っている。このカスタネットは日本で唯一、冨澤健一さんだけが作ることができるという。カスタネットはスペインのフラメンコで古くから使われていた民族楽器。1952年に冨澤捷さんが子供向けに開発した。冨澤健一さんは2代目で現在79歳。工房にある機会もすべて手づくりだという。くぼみを生み出す究極の奥義が「凹み堀」だった。