この夏わざわざ訪れたい穴場旅イン千葉。虜になる人が続出中の個性派冷麺。やって来たのは、地元の人々に愛される「タンメンしょうや」。この時期、半数以上のお客さんが注文する「とんかつ冷麺」1199円。ヒタヒタにスープに浸かっているが、最後までカリカリで、天ぷらそばの天ぷらみたいに衣がドロドロにならない。麺は盛岡から取り寄せているソフト麺を使用。タンメンでは味わえない最上級のモッチリ食感が魚介ベースのあっさりスープと相性抜群。なぜサクサクなのかは、企業秘密。さらにもうひとつ、自家製チャーシューがたっぷりの「佐倉冷麺」もリピーターが絶えない人気メニュー。とろとろ特製のチャーシューは、香ばしさと肉の甘味が染み出している。そして、クセになると大人気なのが、超個性派のサイドメニュー「冷たいっ手羽」。冷凍庫から出したばかりでガリガリに凍っている。