きょうの特集は「オシエテ、簡単なのに豪華！おもてなし料理」。料理研究家・おさかなマイスター・高橋善郎さん、管理栄養士・料理研究家・野川彩さんが伝授する。高橋さんは創作和食「凧」「凧HANARE」のオーナーシェフを務める和食料理のスペシャリスト。野川さんは美味しく手軽に作れる健康レシピを開発発信している。今回は電子レンジのみで調理する。
住所： 東京都世田谷区経堂1-19-12 遠州ビル
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「凧」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月1日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 市原市の姉ヶ崎駅にやってきたのは、千葉県出身のにしおかすみこ。「凧 HANARE」などでシェフを務める高橋善郎さんと共に農産物直売所・tassoの森を訪れた。ブランドの姉崎だいこんが人気との事で生産者の元に向かうと、霜から守るためにビニールトンネルで覆う栽培方法をとっていた。大きくて太くて重たい大根には、栄養や旨味がギュッと詰まっているという。
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