旬を迎えているアオリイカ。春～夏にかけて生まれた新子といわれる若いイカ。SNSには北は北海道～南は福岡まで釣果が続々投稿されている。都内の店ではアオリイカの生け作りが1980円。捌く直前まで生け簀で泳いでいたイカは身が透き通っていて弾力がある。少しだけ塩をつけて食べるのがオススメ。ゲソは好みに合わせて天ぷらや焼きにできる。社長は「今の時期は身がすごく柔らかい。すごく身が柔らかいのを食感と共に味わってほしい」と話した。一方でスルメイカは取れ過ぎているため休漁に。旬にも関わらず名物の生け作りが楽しめない状況になっている。きのうはスルメイカが名産の函館の市長らが水産庁に漁の再開を訴えた。そんな中、解禁されたのがアオリイカの一本釣り漁。取材班は漁に動向。午後5時、横須賀市の長井漁港を出発。アオリイカが好む水深5～15mの海藻が茂る岩場に到着。エサとなる小魚が豊富にいる。エギと呼ばれる比重を投げ入れた後、船をゆっくり走らせ、弱っている小魚のように泳がすトローリングという漁法で大物を狙う。600g級の大物が次々釣れる。特別に釣りたてを味わった。一本釣りアオリイカはキズがつかないため価値が高く、定置網と比べ1割増しで取引されるという。相模湾では先週から豊漁が続き、スルメイカが休漁する中、アオリイカに期待を寄せている。房竹丸・宮川さんは「台風とかが来ると1回アオリイカが離れることがある。海が変わらずに豊漁が長く続くのを願っている」と話した。
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「函館市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今が旬の新鮮なイカを使った様々な料理が楽しめる日本橋イカセンターは活イカの刺身が売りだが、スルメイカは北海道の漁獲制限の話があってから来ていないという。イカの街として知られる北海道函館市でも函館朝市の名物・イカ釣りが先週末から休業しているという。スルメイカは近年不漁で資源回復のため漁獲量が制限されていた。今期の漁獲量は15日時点で5388tと配分量の4900[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 北海道・函館市は秋鮭の不漁が続くなか新たな水産資源としてキングサーモンの養殖技術の確立に挑んでいた。函館市と北海道大学大学院などは内閣府の交付金を活用して2021年度から研究を進め稚魚の養殖に成功した。2万6000個の卵に人工授精し9000匹の稚魚が孵化した。キングサーモンの稚魚をエサの開発や育成方法の研究に活用し2031年以降の事業化を目指す。
- 2025年10月28日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎全部見せます！秋深まる日光の知られざる奇跡の絶景SP
- 大泉洋が自慢したい名所、函館山の夜景を紹介した。ゴールデンタイムは日没後30分～1時間だという。
- 2025年10月26日放送 10:05 - 10:50 NHK総合
- 明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）
- スタジオからは「地域住民の共助と自治体の公助が連携されたことにすごさを感じた」、「実家の井戸も登録されているか気になった」などの感想が出た。埼玉県の秩父市では土砂災害からの避難場所を逃げ地図を活用して変更するなど柔軟な対応が行われている。他にも全国で400超の自治体で災害用井戸の登録を行っていることなどを伝えた。
- 2025年8月17日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- チャリ飯旅函館チャリ飯旅
- 300mという急坂を上るためにはギアを軽くすることが大切となる。そしてこの急坂を下っていけばゴールの立待岬となる。超ときめき♡宣伝部の2人は函館は美味しいものしかない、街並みや土地を楽しめたなどと振り返った。五稜郭タワーも遠くに見られた。
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