新宿駅構内に、先月オープンした「EATo LUMINE」。東京初進出の人気店など、28店舗が出店している。「羅家東京豚饅」は、551蓬莱の創業者の孫の店で、職人がひとつずつ手作業で包み、その場で蒸している。「BAKERs’Symphony」は、東京や神奈川などの人気パン店の商品を毎日、取り寄せているセレクトショップだ。人気は、ロワール光月堂のカステラパンや、Bon Vivantのほうれん草のもっちりフランスだ。「立鮨すし横」では、ショーケースから選んだネタを、職人がその場で握ってくれる。本マグロの赤身・中トロ・大トロの3貫セットは、880円だ。テイクアウト用の海鮮丼は、ホタテなどのネタがのっていて、1580円だ。品川駅にある「魚がし日本一」では、まぐろ2貫で330円など、リーズナブルに本格的な寿司が楽しめる。朝7時から営業していて、通勤前に利用する客も多いという。すし7貫に、あら汁がついたセットは、朝限定で、980円だ。東京駅にある「立喰寿司函太郎」では、北海道から仕入れたネタを楽しめる。鮮度が落ちるのが早く、北海道や東北以外では珍しい生ホッケなども味わえる。最新の冷凍技術で、マイナス30℃で瞬間冷凍し、細胞が受けるダメージを抑え、鮮度のいい状態を保っている。北海道の新鮮なネタを知ってもらい、店の知名度を上げるため、採算度外視で、出店を決めたという。
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「函館（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月31日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- 北海道江差町はニシン漁と北前船で栄えた港町。藤谷さんは夫婦で海苔漁師。寒海苔は寒い時期にしかない天然の岩海苔で岩海苔の収穫は1月～3月のわずか3か月。1枚ずつ手作業のため本州にはほとんど出回らず、一般的な海苔の10倍以上の値段。
- 2025年3月12日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 東北大学災害科学国際研究所・富田史章助教のリモート解説。北海道沖・千島海溝でひずみが蓄積しM9クラス超の巨大地震が起こる可能性があるという。千島海溝は太平洋プレートと陸のプレートが重なる所に存在。政府の地震調査委員会によると、千島海溝沿いで30年以内にM8．8以上の超巨大地震が発生する確率が7％〜40％。根室沖でもM7．8〜8．5程度の地震が80％程度、十勝[…続きを読む]
- 2025年3月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- NHKの各放送局の気象予報士が撮影した写真を紹介。今回は大分・平和市民公園の梅、岩手・岩手山、北海道・函館の空の3つ。
- 2025年3月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！本音ショッピング
- 「しょくひんかん」には駿河屋賀兵衛の塩辛バルが併設。「駿河屋賀兵衛」秋葉原ちゃばら店の「塩辛＆発酵塩さば定食」を紹介。店で売っている塩辛が楽しめるほか、新鮮な魚や静岡おでんも食べられる。長崎トルコライス食堂の「スタンダードトルコライス長崎堪能セット付き」、こまきしょくどう鎌倉不識庵の「こまき定食」を紹介。ほかにも「しょくひんかん」には販売曜日が限られたパンな[…続きを読む]
- 2025年2月28日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 函館朝市内にある駅二市場では釣堀でいか釣体験をすることができ、釣ったいかはその場で捌いてもらいいか刺身を味わうことできる。また、40年以上地元で愛されるカフェ・カリフォルニアベイビーで食べられるのはシスコライス。楽天トラベルの星広幸さんがイチオシのグルメを紹介。COFFEEマルシェでは自由海鮮丼が有名だという。
楽天のイチオシは、はこだて自由市場内COFF[…続きを読む]
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