栄養士たちによって大田区内の学校に伝えられソウルフードになっていた「たこぺったん」に目を付けたのが、イトーヨーカドー大森店の西川晃石店長。揚げパンに続く大田区ならではの名物を作りたいと、西川はたこぺったんをイベントの目玉にしようとした。「たこ焼きをつぶして揚げたもの」を作り、区の職員に仲立ちしてもらい実際の栄養士たちに試食してもらったが、「これはたこぺったんではない」との評価を受けた。西川は後日実際の調理現場を視察し、効率化とは無縁の地道な手作業と子どもたちへの愛情を目の当たりにしたという。本気でたこぺったんと向き合い始めた西川のプロジェクトには、子どもたち自身も加わるようになった。前代未聞の開発プロジェクトを経て2024年に発売された「たこぺったん」は、1000パック以上売り上げる日もある人気商品に。今年のはじめには評判を聞きつけた駅そばチェーンまでもが、たこぺったんとのコラボ商品を企画した。街で聞くと、大田区以外でも全国各地に地域ならではのメニューがあることがわかった。給食は世代を超えた記憶として、町の誇りにさえなり得る最強のツールなのかもしれない。
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「函館（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 去年12月に初めて発表された「北海道・三陸沖後発地震注意情報」について、内閣府が調査をしたところ、発表時に何らかの防災対応を取った人は4割程度にとどまったとみられることが分かった。内閣府は、情報の周知をさらに強化する方針。
- 2026年2月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysおいしく魚が食べたい！こだわりの専門店めぐり
- 野村は魚介専門店「吉池」を訪れた。飲食店の多い御徒町でプロの要望にも応えるため、1階のフロアだけで700種の魚を販売している。要望に合わせて無料で捌いてくれる。一番のおすすめは天然ミナミマグロ。天然マグロを使用したネギトロも人気。400円均一の刺し身コーナーでは、様々な魚介が選べる。吉池オリジナルの生かきは、水を入れずにパックした無水タイプ。北海道で獲れる深[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 北海道で先月末までの10か月間に捕獲されたヒグマは2000頭超で、年度ごとの捕獲数としては既に過去最多となった。今回の速報値は市街地周辺で箱わなにかかったり、銃で駆除されたりした許可捕獲のみを集計対象としていて、通常の狩猟で捕獲されたヒグマは含まれていないため確定値としての捕獲数はさらに増える見込み。背景としては、エサを求めたヒグマが市街地や周辺に相次いで出[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 1979年創業「喫茶 パレドール」は焼きサンドやモーニングセットなど昔ながらのメニュが楽しめる。このお店で話題のメニューが高さ30cm、バニラアイス、コーヒーゼリーの上に甘さ控えめの生クリームを倒れる寸前まで絞った「やりすぎパフェ（900円）」。雑誌にも掲載され、函館の新名物として全国からお客さんが集まるそう。
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