「切り干し大根餅」を試食。作間さんは「うまい。サクサク・モチモチ・シャキシャキの部分があってバラエティ豊かな食感」などとコメント。
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「切り干し大根餅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は大根。きょうはピザ用チーズ・切り干し大根を使い、「切り干し大根餅」を作る。切り干し大根は乾燥させることで甘みが増しうまみと栄養価がアップされ、カルシウムは大根の約20倍。
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