松丸亮吾は「初鰹の高騰が気になった。原油高の影響が食材に出るのは分かるが、漁業で船ででなければいけない部分のコストアップが全般にかかるのだと。カツオの高騰によって鰹節を作る業者が作るのを辞めたというニュースがあった」などとコメントした。