視聴者プレゼント探しで山口・萩市で気になる情報をもらったお店「どんどん土原店」で、お店の忙しい時間を避ければと取材許可をもらい訪ねた。「どんどん土原店」は創業50年以上の自家製の柔らか麺と、甘めの出汁が人気のうどん屋さんである。おすすめの「肉ごぼう天うどん」を注文した。食券をもらってテーブルへ行くと、聞き込みでもらった情報通りで、着席と同時に注文した料理が運ばれてきた。早く提供できるコツは、時間差でうどんを茹でておいて、お客さんが来た瞬間にうどんを器に盛り、具やスープを入れて仕上げる。お客さんに早く提供したいという先々代の頃から続けているお店のこだわりである。北海道利尻産の天然昆布を使った出汁にごぼう天がのった人気の一品である。
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「利尻（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝
- 小泉孝太郎が「道の駅 十文字」で売上No.1商品を探す。小泉は「肉玉子やきそば」が売上No.1と予想し不正解。続いて「いぶりがっこ」と予想し正解した。
2回目で正解できたため2回サイコロを振り、4マス進んで「道の駅 岩城」に駒を進めた。集計範囲は土産・レストラン。小泉は売上No.1商品を探してお客さんに聞き込みをしながら商品を物色した。小泉は「ウミヨコ海鮮[…続きを読む] - 2025年12月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 昆布が値上がり、おせち料理も値上がっている。年越しそばにも影響。「だし」が高騰している。京都の久御山町では次々におせち料理が作られていく。昆布巻きはよろこぶとして縁起物だ。年越しそばも縁起物だ。調布市の深大寺そば 一休庵では、つゆの出汁に北海道・利尻産の昆布を使用。今月に入り、昆布の仕入れ値が5割以上値上がり。年越しそばは値上げせずに提供する予定だが、それ以[…続きを読む]
- 2025年12月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 細く長く生きられるようにとの願いを込めた縁起物、大晦日に食べる年越しそば。東京・調布市の「深大寺そば 一休庵」では高級品とされる北海道・利尻産の昆布でそばつゆのだしを取っているが、昆布の仕入れ値が5割近くの大幅値上げ。年越しそばの値段は変えずに提供するというが、徐々に少しずつ上げていかざるを得ないと話す。おでんにおせちの昆布巻きなど年末需要が増える昆布にかつ[…続きを読む]
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