TVでた蔵トップ>> キーワード

「割子そば」 のテレビ露出情報

ヤマタノオロチを見立てたとされる斐伊川の風景は砂鉄をとることで出来上がったものだという。岡田さんは上流に向かい砂鉄を採取。また奥出雲町には棚田があるが、たたらのために山を削った跡地だという。棚田を代々守る宮本さんは山を削る先人たちへの畏敬の念を口にした。このあたりでとれる仁多米は名産品。さらに木炭を得るために木を刈り取った場所に植えたそばも名産となっている。岡田さんは地元のそばを出す「姫のそば ゆかり庵」へ足を運ぶ。ダシをかけて食べる割子そばなどをいただいた。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.