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「割烹あさや」 のテレビ露出情報

佐久市にやってきた高橋。健康な高齢者が多いという佐久市。長寿のシンボルとして地蔵が導入された。大正時代から続く魚甲商店は鮎や鮒に加えて人気なのが地元のブランド魚の佐久鯉。栄養満点で養殖も行われている。高橋は飯田養魚場へやってきたが、網で魚をすくいあげた。佐久では生きたまま出荷し、地元のスーパーに並ぶ。あさやにやってきたがここで鯉料理が食べられる。高橋は煮付けなどの味の感想に美味しいと答えた。
住所: 長野県佐久市岩村田630
URL: https://www.asaya-ryokan.co.jp/

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