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「割烹旅館 寿美礼」 のテレビ露出情報

山口・下関市から中継。山口県では1年の節目に大きな物を縁起が良いとして、節分にクジラを食べる。また下関市は近代捕鯨発祥の地と言われ、クジラの陸揚げ量が日本一。中継では昔から食べられているクジラ料理を頂くことに。くじらカツを食べたクロルアナは「想像よりも柔らかい。美味しい」とコメント。続いておばいけの酢味噌和えを試食。おばいけとはクジラの尾びれ部分。クロルアナは「プリプリしてる。食感がすごく良い」と絶賛した。
住所: 山口県下関市竹崎町3-13-23

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