続いて応用性としてガーリックライスの味をチェック。熱を加えて引き立つ香り・コクを比較。ニップンの「オーマイ 濃いあえるパスタソース ペペロンチーノ」はガーリックライスとしての完成度も抜群。日清製粉ウェルナの「マ･マー あえるだけ RICH-NA 京の黄真珠がピリっときいた醤油ペペロンチーニ」は和風だしがきいているため米と合う点が高評価。熱を加えることで醤油と鰹だしの旨味が広がり、京の黄真珠という唐辛子がフルーティーな辛味で味のアクセントとなる。ガーリックライスの味1位は創味食品の「創味あえるハコネーゼ ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ」。豚肉と唐辛子のサラミ「ンドゥイヤ」は炒めることで風味がアップする。
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「創味あえるハコネーゼ ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 今回はペペロンチーノソースのひたすら試してランキング。人気のペペロンチーノソース11種類を食べ比べ、パスタとの相性などサタプラ独自の方法で調査。日本人として初めてイタリア版ミシュランガイドに店が掲載された堀江純一郎氏と、4年連続ミシュランガイド1つ星の山本淳氏が参戦。買って失敗しないおすすめベスト5を発表する。
- 2024年9月17日放送 0:45 - 1:20 テレビ朝日
- お願い！ランキングお願い！ランキング
- 今回訪れたのは創味食品 東京支店。創味食品の売上の7割は業務用で、皆が食べている店でも使用されているという。中でも創味シャンタンが有名でシャンタンは万能中華調味料のこと。加えて炒めるだけで本格チャーハンになるという。また街の中華料理店のスープにはこの創味シャンタンが使用されているが今回はその中華スープを試飲する。味の感想の堀内は想い出の中華店の味がすると答え[…続きを読む]
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