友近、ハリセンボン・近藤春菜が全国の宿を徹底調査する。「ゆのくに天祥」（加賀市山代温泉）を訪れる。客室係・小坂さんが案内する。基本プランの夕食「白雲膳」を紹介。石川の郷土料理「加賀治部煮」、ブランド加賀棒茶を使用した天祥棒茶うどん、加賀れんこんを使用した加賀九谷野菜万頭。加賀れんこんはもちもちで粘り気があるのが特徴。メイン料理・肉三昧しゃぶしゃぶを紹介。お肉はすべて国産を使用。特製出汁でしゃぶしゃぶにしていただく。朝食は自慢の熟成みそ汁、地魚を使った蒸し焼き、麦とろご飯となっている。
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「加賀棒茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- GINZA SIXに先月上京したのは、石川県金沢市に本店を構える和栗白露。美玖里をつかった栗きんとんや和栗が練り込まれたカヌレなど職人こだわりの一品が楽しめる。能登半島の能登栗は、濃厚な甘味と風味が感じられる。素材にこだわった期間限定メニューが、和栗と苺のモンブランパフェ。杉原凜は、栗をドカと感じますなどとコメントした。
- 2024年11月2日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 五郎島金時を使用した新作メニュー、五郎島金時のクレープが出来上がった。生産者の河二さんを試食に招き入れた。次にベシャメルソースを加え、ペーストをタルト生地に流し込み加賀棒茶のジュレを被せるなどして商品を完成させた。
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