岡山県の知られざる初夏の美味に出会った。ヒラは美味であるが骨が多いため骨切りを行う。中尾友香は刺身や煮付けなどを食べた。
続いて調査するのは「留粕」。やって来たのは勝山にある酒蔵。日本酒を絞った後にできる酒粕を何ヶ月も熟成させたものが留粕で地元の人は瓜などを漬けている。中尾は白瓜の粕漬けなどを食べた。
続いて調査するのは「留粕」。やって来たのは勝山にある酒蔵。日本酒を絞った後にできる酒粕を何ヶ月も熟成させたものが留粕で地元の人は瓜などを漬けている。中尾は白瓜の粕漬けなどを食べた。
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「勝山（岡山）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月25日放送 4:00 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 岡山・真庭市で並行になった学校の校歌。真庭市立中央図書館では小中学校の校歌を収集する取り組みをしている。校歌の情報を図書館に保存し、歌そのものは映像で記録している。集めた校歌は図書館のHPや動画サイトで視聴可能。今年3月、50年前に閉校した中学校の校歌の収録が行われた。校舎跡地に30人ほどが集まった。山本さんは当時、学校には校歌がなかったため同級生と協力して[…続きを読む]
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