他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月27日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

ニッポンお泊まリポートニッポンお泊まリポート

お泊まリポーターは山出谷ショートケーキ。今回乗るのは第63佐賀明神丸。船頭の明神さんは年間水揚げ高4億円を達成した凄腕漁師。今回は宮城県の気仙沼港から1日半かけ移動。太平洋の八丈島付近で2日間漁を行ったら、千葉の勝浦港で水揚げ。水揚げ高250万円以上で黒字だが前回は700万円。今回は1000万円が目標。3日目明神さんがさがしていたのは鳥山。カツオに狙われた小[…続きを読む]

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2026年5月16日放送　2:30 - 2:46　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

東に太平洋、西に東京湾を臨む千葉県。勝浦のラーメン、タンタンメンを紹介。スープは醤油ベースのかえしを出汁で割ったもの。具材にはタマネギとひき肉が入り、辛味はラー油。生みの親は江澤勉。店は今も営業を続けている。漁師の間で評判となり次第に勝浦の街中に広まった。
富津市竹岡地区は1200人ほどが暮らす小さな港町。竹岡式ラーメンは乾麺を使いスープのベースはチャーシ[…続きを読む]

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