他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！夫婦円満の秘訣調べるトラベル！！

避暑地千葉・勝浦、夫婦円満の秘訣を調べる旅を陣内・野々村が行う。房総半島南東部に位置する勝浦は日本有数のかつおの漁場で今の時期はもっちりとした食感とさっぱりした味わいが楽しめる。勝浦漁港で水揚げされたばかりのもう1つの有名な金目鯛あ大きく脂が乗っている。漁港の目の前にお店がある「市場食堂 勝喰」は昼時には行列ができ、仲卸歴40年の関和久さんが厳選した海の幸を[…続きを読む]

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2026年7月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

物価高の救世主”となる鮮魚はカツオ。カツオの水揚げ量28年連続1位を誇っていた宮城・気仙沼漁港。去年は記録的な不漁となり、千葉県勝浦漁港に1位の座を譲ったが、一転今年は豊漁。気仙沼漁港の先月の水揚げは約6353トンで1か月ほどで、去年1年分を上回っている。都内スーパーでも今年は仕入れの数も安定していて、去年と比べ3割ほど安く売ることができているという。専門家[…続きを読む]

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2026年5月1日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX

千葉・勝浦漁港で初ガツオが水揚げされた。第八十八佐賀明神丸・森下靖船頭に話を聞く。旬の初ガツオの選び方。

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2026年5月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！アポなしアサ飯

お店では食べられない「カツオの漬け丼」とは？カツオの血合いは取り除き大ぶりにカット、秘伝配合の昆布しょうゆにつける。30分つけたら酢飯に盛り付けショウガ、ネギをちらせば完成。漁師の朝の食卓に並ぶこともあるという。

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2026年4月24日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

午前5時半、番組が向かったのは、千葉県の勝浦漁港。水揚げされていたのは、旬を迎える初カツオ。春先に餌を求めて太平洋岸を北上する初カツオは、さっぱりした赤身が特徴。この日水揚げされたのは、漁師や市場の競り人の間で新口と呼ばれる漁獲されたばかりの高級カツオ。この日は11トンが水揚げされた。地元で人気の料理店では、競り落とされたばかりの初カツオが捌かれていた。朝水[…続きを読む]

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