食の匠の朝ごはんを口コミ大捜索。食の旅人は俳優・前田旺志郎。高原野菜が名物の山梨・北杜市で出会ったのは高原レタスの匠。ロメインレタスやフリルレタスなど5種類の高原レタスを作る匠・柴田雅央さん。レタスをたくさん食べたくなるシャキシャキ手巻きレタスパーティー。