ジャパニーズウイスキーの基準を法律で定めようという動きについて。日本のウイスキーは海外で評価が高まっている。去年の輸出額は436億円で、2016年と比べて4倍に増えたが、ある問題が起きている。原酒は外国産のみを使っているのに、ジャパニーズウイスキーとして海外で販売するケースがあるという。業界の組合が去年調べたところ、ニューヨークやロサンゼルスでは、ジャパニーズウイスキーとして売られていたもののうち20％近くが組合の基準を満たしていなかった。製造工程を見るため、山梨県にある大手メーカーの蒸留所を訪ねた。ジャパニーズウイスキーの定義その1「国内の水を使うこと」。この蒸留所では、地下からくみ上げた天然水に麦芽を合わせて仕込みをしていた。定義その2「発酵、蒸留も国内で行うことに限る」。定義その3「貯蔵庫で3年以上寝かせる」。これはウイスキーの味わいを出しておいしくするためには、それくらいの熟成期間が必要になると組合は話していた。ジャパニーズウイスキーのブランドイメージを守るためにも定義が必要。日本のワインも今、海外から注目されているが、こちらは日本ワインという基準がすでに法律で整備されている。組合はウイスキーについても同じように法律で定めるよう、国に働きかけることにしている。
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「北杜（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- 山梨・北杜市の個人宅前にプライベートの天文ドームがある。ダム湖の側には年間1000人近くのファンが訪れる聖地もあり、屋上には本格的な観測ができる2台の天体望遠鏡が。施設の館長の小澤弘司さんはここで年間30回ほど天体観測会を開いていて、特に天体写真の撮影に力を入れているそう。北杜では星にまつわる特別な列車も運行されていて、星座のシートやギャラリースペースで星座[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 18:00 - 21:00 日本テレビ
- はじめてのおつかい！はじめてのおつかい！新春 おめでとうがいっぱい 3時間スペシャル
- 3歳のあんちゃんのはじめてのおつかい。トイレのために一旦帰宅したあんちゃんは土屋さんへの差し入れのお茶をお母さんに温めてもらった。手袋を装備して再出発。無事に土屋さんに差し入れを届けることができた。雨が上がった後、あんちゃんが帰宅するとお母さんのスマホに土屋さんからお礼の電話が届いた。
- 2025年12月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 北杜市の別荘地にあるのはプライベート天文ドーム。みずがき湖ビジターセンターは天文ファンの聖地で天体望遠鏡があり、年間30回ほど天体観測会を行っている。館長は北杜生まれで小学生の時、親に怒られ、家の外に出された時に見た星空に感動した。小淵沢駅から出発する観光列車「HIGH RAIL 星空」。車内は星座のシート。先頭車両のギャラリーでは星座の映像が見られる。また[…続きを読む]
- 2025年10月11日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 山梨・北杜にあるサントリーホールディングスの工場では再生可能エネルギーを使用し、二酸化炭素を排出せずに水素を製造する国内最大級の設備の運用がきょうから始まった。設備は山梨県や民間企業などが共同で開発した。製造された水素はペットボトルを殺菌する際のボイラーで使用するほか、ウイスキーの蒸留工程での使用も検討しているとのこと。
- 2025年6月7日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（中継）
- 北杜市で行われるイベントでふれふれ坊主が飾られている。ふれふれ坊主には使われなくなった傘の生地を使った作られている。ふれふれ坊主は雨の時期を楽しんでもらいたいという思いが込められている。SDGs推進企業が約10社と個人から傘を回収して作った。
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