続いては、トマトとカブのあっさり煮を調理。今回は、食材を重ねて水を加えて加熱し短時間で仕上げる重ね煮をする。まずは、万能ねぎを小口切りにし、白すりごま、パン粉、砂糖を加え、さらにしょうゆとオリーブオイルを加える。トマトはヘタを取り1cm角に切る。切り終えたらトマトを鍋の一番底に入れ、出汁昆布を切って加える。さらに、酒と半分に切ったにんにくを加えカブを建て4等分に切って入れる。ブロッコリーは小房に切り分け鍋に入れ塩を振り火をつけて15分煮る。後藤はラーメンが好きで普段は蒙古タンメン中本などに行くと話した。また、手料理のラインナップについては野菜だらけだという。全体に火が通り程よく水分が抜けたら盛り付けて完成。
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「蒙古タンメン中本」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月22日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「もやしとピーマンのタバスコ炒め」を調理。もやしを塩もみして余分な水分を出し5分以上おき、水分をしぼる。ピーマン・ハムを細切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンでピーマン・ハム・もやしを炒め、ケチャップ・しょうゆ・みりん・タバスコを加えからめ、黒こしょうを加え、粉チーズをかけたら完成。
- 2026年4月10日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード取り憑かれた芸能人
- 蒙古タンメンに取り憑かれている畑芽育に密着。関東を中心に30店舗、オリジナルの一味唐辛子を一日10kg使う辛うまラーメンの名店・蒙古タンメン中本。畑が取り憑かれているのは味噌卵麺。辛さレベルは北極に次ぐ8辛。その味噌卵麺の限定メニューを狙い、畑は蒙古タンメン中本 市川を訪れた。市川店だけで2年ぶりに復活したメニューで、一日20食限定。畑のお目当てはしそらんめ[…続きを読む]
- 2026年3月2日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？YOUたちイイ味出してんじゃ～んSP
- フィンランド人の男性。日本には4年ぶりに彼女に会いに来たという。そんな男性は蒙古タンメンに行きたいと話す。そんな男性はもっと辛いメニューを食べたことがあり「デスうどんライセンス」というのも持っていて見せてくれた。このライセンスを持っている人が店で一番辛い「デスうどん」に挑戦できるというもの。お店のHPには気絶する人が出るくらい辛いと書かれていて挑戦するか悩む[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 23:00 - 0:25 日本テレビ
- ウチのガヤがすみませんガヤドリームスカウトSP 今夜 大型案件が続々決定！
- 蒙古タンメン中本の新たなトッピングを考える。採用されれば等身大パネルと共にお店で提供。ダンビラムーチョはオリジナルのCMソングと「ジャガイモのポタージュ」を提案。担当者は「めちゃめちゃうまい」と高評価。
- 2025年8月29日放送 20:30 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト（蒙古タンメン中本はなぜ人気？）
- 蒙古タンメン中本を長州力と息子の慎太郎が調査。初来店の長州に白根社長らが対応。長州が選んだのは辛さ6の「冷やし五目味噌タンメン」。長州は一心不乱に食べ「これはハマるな」とコメント。未経験の愛之助も絶賛した。長州は「北極ラーメン」のスープにも挑戦した。
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