双子の母親のお気に入りは、コーヒーメニュー。スシローでは去年、コーヒーがリニューアル。ブラジル産アラビカ種のコーヒー豆を100％使用し、ほどよい酸味とナッツやチョコのような甘味が特徴。コーヒーとともに人気なのがスイーツ。スシローには、スイーツに特化した開発チームが存在し、年間売上約100億円という人気。スイーツの一番人気は、カタラーナアイスブリュレ。注文が入ってからキャラメリゼしていて、香ばしい仕上がりに。年間580万個売れている。佐藤がスタジオで、カタラーナを試食した。コーヒーとスイーツを一緒に注文すると50円お得になるカフェセットもある。お出かけ途中の休憩として利用する人も増えているという。