史上最年少の野菜からソムリエプロ・緒方湊くんが特に好きなものは伝統野菜。最近では京野菜や加賀野菜はブランド化に成功し有名になりつつあるがまだ注目されていないものを紹介する。空中で作る福島県の奥会津金山カボチャはまんべんなく陽があたり色ムラがなくなるという。栽培農家イチ押し！レシピは水と塩だけで煮るカボチャの塩煮で自然な甘さが引き立ち舌触りもなめらかになるという。日本橋ふくしま館MIDETTEで購入可能という。他にも重さ20kgにもなる北海道の札幌大球や長さ30cmになるツートンカラーの毛馬胡瓜、コブ付きの高菜播州こぶ高菜などがある。湊くんが後世に残したい伝統野菜3選を紹介、1つ目は長野県飯田市の下栗いも。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月16日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- いまの渋谷駅前の様子を映した。東京は31.6度を観測している。大阪・関西万博の会場から中継。土曜日は13万人、日曜日は13万1000人。日曜日の最多となった。ネパール館がオープンするという。今夜にも内装工事を再開する。6月中旬にはオープンする予定だ。愛媛の西条では36.5度で今季最高だ。あしたも暑くなるという。九州では雨が降っている。きょうの猛暑日は19地点[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 田辺さんは和むものを聞かれてバターと答えた。そこでバターを使ったHigh＆Lowゲーム。600円以上を超高級バター、600円未満を定番バターと位置づけて試食したバターがどちらかを予想する物となっていて、最も正解した人は金のバターナイフを受け取ることができるが敗者はラッピージュースとなる。高級バターの一例として「帝国ホテル特選発酵バター」が紹介され、こちらは1[…続きを読む]
- 2025年6月15日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家（オープニング）
- 高木は自然の中で育ってきたと話した。また、ゴキブリは人生で2回ほどしか見たことがないという。
- 2025年6月15日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店住みたい街No.1横浜 働く街No.1新橋 知れば絶対行きたくなる店
- 横浜、新橋で見つけた知れば絶対に行きたくなる店を徹底調査。横浜でしか食べられない激うまソースの正体とは？24時間繁盛店！北海道の朝人気サンドイッチ店。
- 2025年6月15日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界！職人ワゴン世界！職人ワゴン
- 次に向かったのはジョージア。ヨーロッパとアジアが交差するジョージアの田舎町「セナキ」で、職人たちは倒壊寸前の温泉施設の修理を依頼された。ジョージアは2000以上の源泉がある温泉大国で、この温泉もかつては多くの療養者が集うほどだった。しかし、1991年のソ連崩壊により国の支援が途絶え、温泉施設が廃墟となり、老朽化でお湯がたまらなくなってしまった。建物自体が崩壊[…続きを読む]
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