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「北海道」 のテレビ露出情報

「麺の味」を調査。お湯で茹でて氷水で締めた麺だけを食べて味や食感を比較する。菊水「サッポロ冷し中華 ごま油香る醤油だれ」の麺は3段階で熟成させており、細くても強いコシが特徴。本場札幌ラーメンの麺を目指しており、また麺の太さ・厚みを調整することで90秒で茹で上がるようになっているとのこと。さぬき麺心「冷やし中華 プレミアムレモンちゃん」の麺はさぬきうどんの喉越しを目指したストレート細麺。サンサス「『きねうち麺』冷し中華麺」の麺は冷麺のような強いコシが特徴で、デュラム粉を使いサンサス独自の「きねうち製法」で作られている。そして麺の味で1位に輝いたのは東洋水産「『飯田商店』監修 湘南ゴールドの冷し中華」。麺に若干の縮れをつけることで、啜った時に喉越しが良く小麦の香りが鼻に抜けるようにしているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
うなぎのぼりLAB(オープニング)
今回のテーマは北海道。

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗SP
第1ラウンドはプレッシャーSTUDY。第1問は国語。「「く」で始まる漢字の読みを書きなさい」と出題。
第2問は社会。「東日本出身の歴史上の人物を書きなさい」と出題。荻野吟子は明治時代に活躍した日本初の公認女性医師。
第3問は理科。「「シ」で始まる生き物の名前を書きなさい」と出題。シフゾウは角はシカ・顔はウマ・ひづめはウシ・体はロバに似ている。
第4問は[…続きを読む]

2026年2月23日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?そして輝くウルトラYOU!SP
コロラド州からやってきだ男性はほか軌道を自転車で1週間回るという。きっかけはNHKの北海道サイクリング番組を昔観たという。現在68歳で50年くらいサイクリングをしていて、日本でサイクリングすることが20年以上前からの夢だったと話す。しかし、両方の股関節を置換する手術を受けてうて、今回が術後の初サイクリングで不安だけどワクワクだよと話した。取材交渉をするとOK[…続きを読む]

2026年2月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ミラノ・コルティナ五輪 裏ネタSP総決算
今大会から始まった山岳スキー(スキーモ)はスキー板を装着してスタートし、途中でスキー板を外して背負って階段をダッシュ。その後スキー板の裏にシールを装着して登り、途中でシールをはがして下る。日本選手は出場していないとのこと。

2026年2月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春スポットが多い 東京都北区
「十条菓子舗 むさしや」は創業70年の老舗和菓子店で、黒糖どら焼きや転倒で焼く炭火焼きせんべいなどが人気。中でも人気No.1が「バター入り 黒糖どら焼き」で、黒糖入りの生地で北海道産バターと手作りあんこを挟んだ一品。

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