去年3月にオープンした八重洲いしかわテラス。行ってみたいアンテナショップは北海道に続き第2位。食事がおいしい都道府県ランキング2024で第4位に輝いた絶品グルメの宝庫。石川県の名産品が約1000種類揃う店内では、地酒の飲み比べや五郎島金時ソフトも味わえる。売上断然1位は「白えびビーバー」。白えびに加え、メープル味、のどぐろ味など気になる味4袋を福袋へいれた。もっと喜んでもらえる名物を作れないかと開発された「金沢カレーいかまんま」。能登産スルメイカの中に加賀産コシヒカリを使った金沢カレーを詰め込んだ贅沢いかめし。湯煎ですぐに食べられる。辛くないため子どものお昼ごはんや夜食にもおすすめ。福袋入り決定。明治20年創業の老舗豆腐店の特製油揚げの中に、酢飯と具材を詰め込んだ焼きいなり。年間でシリーズ25万個を売り上げる石川では大人気の商品。焼きいなりと合わせて買ってほしいのがぱっきん箸。箸を割ると金粉が舞う。イベントなどにピッタリの人気商品。2つとも福袋入り。
スタッフおすすめ八重洲いしかわテラス和菓子ランキング。第3位「紙ふうせん」。丸いモナカに宝石のようなゼリーが入っている。第2位「金澤文鳥」。ドライフルーツが入っていて、フルーツティーのような味わいの新感覚羊羹。全国菓子大博覧会で外務大臣賞を受賞している。いろんな世代の方が楽しめるボーダレスな和洋菓子を作りたいという思いから、石川の名産・加賀紅茶とドライフルーツを生地に混ぜた爽やかな羊羹となっている。第1位「五郎島金時の生スイートポテト」。