富山県富山市の県民偏愛グルメ「ぼてやん」を紹介。提供までに時間がかかるため県民はその間に焼きそばを食べるのが常識だという。ぼてやんの正体はお好み焼き。店名「ぼてやん多奈加」からとったものであまりに美味しくて県民が「ぼてやん」と呼び始めた。ぼてやんのお好み焼きの生地は小麦粉とキャベツのみで山芋は使わない。肉は豚バラを使用。キャベツの水分量によって生地のかたさを調整している。四角く包むように焼くことで蒸し焼き状態になりふんわり焼きあがる。約40分かけてじっくり火を通したらケチャップ、ブレンドソース、マヨネーズ、カラシをかけて仕上げる。ぼてやんは全9種類で1番人気は「ミックス玉」。他にも「昆布玉」も人気。富山県は昆布の消費量が全国トップクラス。その理由は江戸時代中期から明治30年代にかけて大阪から北海道まで航行した北前船。伏木港が寄港地で北海道の昆布が大量に荷下ろしされたのが昆布文化の始まりといわれている。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今日午後3時までで最大瞬間風速が雲仙岳、高知、佐賀が共に25m/s近くの暴風。この先荒れてくるのは、関東の南の方の八丈島あたり。伊豆諸島南部では、波の高さが明日は最大で9m、最大瞬間風速は40m/sという暴風が予想。明日にかけて北海道でも一時雨または雪が降る。日本海側は雲がかかるが、太平洋側では晴れるところが多くなる。土日の天気予報を伝えた。特に気温が上がる[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 日本vsベネズエラを解説。松井稼頭央のスタメン予想では、1番が大谷、2番が佐藤、4番が吉田、5番が岡本などとなっている。松井稼頭央は「トーナメント方式になってくるので大谷選手がどこで歩かされるのかが重要になっている。」などと話した。大谷選手への秘策についてベネズエラのカブレラ打撃コーチは「大谷は4打席とも歩かせる」などとコメントし、大谷選手は「東京の家にカブ[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！食通ドライバー四天王＆取材NG店解禁SP
- 今週はウェルビーイングってなんだ？WEEK。ビビる大木のご褒美グルメは、家で料理が出た後にイカの塩辛とかを自分だけのプラス1品がご褒美だという。SixTONES・高地優吾のご褒美グルメは、ジビエにハマっていて北海道からエゾシカ肉を取り寄せてローストにして食べるのが贅沢だと話した。
- 2026年3月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 晴天で乾燥続く、花粉ピークに。
- 2026年3月7日放送 20:54 - 22:52 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 「あすも花粉大量北海道は猛吹雪に警戒」このあと詳しく。
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