栃木にある焼きそば専門店「大豆生田商店」。栃木市の特徴である、ジャガイモが入った焼きそばは、並盛で450円だ。プラス50円で、ジャガイモの量が2倍になる。店主の80歳の母・トクさんが看板娘だ。店では、午前6時半から仕込みが始まる。多い時には、約80キロのジャガイモを蒸す。時間にして、22～23分ぐらいだという。甘みの強い北海道産の今金男しゃくを使っている。トクさんとその夫が、約3時間かけて、皮むきをする。その後、冷蔵庫で約5時間冷やすことで、やわらかく、崩れにくくなるという。豚の挽肉のだしをかけて、コクを出している。ソースは、栃木県産のソース3種類をブレンドし、甘めの味に仕上げている。2005年から、焼きそば専門店として営業している。テイクアウト客も多く、3～4人前で1450円のパーティー用などもある。栃木名物のB級グルメ・いもフライは、150円。甘酸っぱいソースが特徴だ。ほとんどの客が焼きそばと一緒に食べている。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 新米の価格が古米の価格より安くなる現象が見られている。JAが農家に前払い金として払う今年の概算金は、北海道産ゆめぴりかが1万8000円、新潟産コシヒカリが1万8500円と去年より約4割安くなっている。令和の米騒動でコメの価格が急に高くなり、政府としても価格が下がっていくと予想していた。農水省が主導してコスト指標という価格の目安を2万535円に設定したが、目安[…続きを読む]
- 2026年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 長距離でも車を選択する人が多数いる。車で節約派の中には静岡県から北海道まで車で行った人もいた。
- 2026年8月20日放送 19:00 - 21:50 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察モニタリング）
- 透明カラオケBOXin北海道。暫定王者を超えたのか！？
- 2026年8月20日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- ミュージックジェネレーションミュージシャンジェネレーション 夏の3時間スペシャル
- 長谷川忍さんが選ぶ平成世代なら絶対刺さる！青春の夏ソング15選。VOICEの「24時間の神話」、PUFFYの「渚にまつわるエトセトラ」、ICE BOXの「冷たいキス」、久石譲さんの「Summer」、BONNIE PINKさんの「A Perfect Sky」、RIP SLYMEの「楽園ベイベー」が紹介された。
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