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「北海道」 のテレビ露出情報

有名人の自宅に突撃!センスが光るオシャレなインテリアに、整頓された冷蔵庫。丁寧な暮らしぶりが垣間見える持ち主さん。冷凍室を開けてみるとこだわりの食品がギッシリ!和菓子が大好きという持ち主さんの冷凍庫には大福が入っている。新潟の創業76年の豆屋さん大福だそうでとても美味しいという。あとは、愛知県のラーメンのチャーシューや北海道のうなぎとイクラなど日本中のグルメが大集結していた。地方の仕事が多い持ち主さんは去年はなんと37都道府県を巡ったそう。全国でオススメされたご当地食材を片っ端から取り寄せていたら、いつしか一人物産展状態に。続いて野菜室。一見、何もなさそうだが、言うことがあるという島本さん。まず1つ目は汚い。野菜室の中を汚すとケースを取って洗わないといけないので、下にビニール袋などゴミ袋を敷き、上に新聞紙を置くと、野菜の余分な水分や湿気を新聞紙が吸収してくれて、野菜にカビが生えにくくなる。直接汚れることもないのでケースを洗う手間もないという。ここで野田さんにクイズ。ぶどうを潰さずにおいしく保存する一工夫とは?野田さんの回答は栄養ドリンクにするとのこと。正解は、軸を5mm残して切って保存容器に移すと重さがかからないという。もぎ取ると穴が空き、そこから乾燥したりうまみが逃げてしまうが、軸が開いてないので乾燥もせずおいしく長持ちするという。さらにそのまま冷凍することもでき、そうすれば半年は保存可能だということだ。凍ったぶどうは水にさらすと皮がツルッと剥けるので手軽に食べられるという。さらに、およそ8割の人が勘違い。実は野菜室に入れるのがNGなある野菜がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「カレーランド 神保町店」は全国のご当地レトルトカレー約200種類を販売。おすすめは「柚子胡椒プリプリ豚カレー」「あいがけカレー(こだわりスパイス×本格欧風ビーフ)」など。

2026年9月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース札幌局 昼のニュース
十勝の池田町で今年のワインの仕込みが始まった。ぶどうはおよそ15トンが道内で収穫された。池田町は1963年に国内で初めてワイン醸造に取り組んだ自治体で、道内有数のワインの産地になっている。

2026年9月8日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない純喫茶ホットケーキvs令和パンケーキの世界
完全予約制のパンケーキ専門店「茶香」。元サラリーマンの店主・中村さんが試行錯誤を重ね飽きが来ない味を追求、お店の看板メニューは「星パンケーキ」で、野田さんが選ぶ2000店舗の中で一番のパンケーキだという。宮城県の養鶏場から直送された卵で作る、たっぷりのメレンゲでタンパク質を摂取、北海道産バターミルクを使用して、低脂肪で甘さ控えめの味わいになる。ふわふわすぎて[…続きを読む]

2026年9月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
火曜の良純孝太郎(火曜の良純孝太郎)
東京交通会館には12都道府県のアンテナショップが集まっている。一行は富山のアンテナショップ「いきいき富山館」で「昆布巻き(ぶり)」などを試食。「豆鯛」などの商品を物色した。

2026年9月8日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継
東京・品川区武蔵小山の商店街にある鮮魚店では、生さんまが1尾130gで600円。去年は1尾180gで300円。去年の倍の値段となっている。国の研究機関は、北海道から千葉県にかけての海域にくるさんまの量が、去年の水準から大幅に減る見通しと発表。この鮮魚店では去年の冷凍さんまの仕入れに力を入れている。値段は1尾399円。去年のさんまは豊漁でサイズが大きく脂が乗っ[…続きを読む]

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