昨日都内の北海道の食材にこだわるこの店では、鮭を使ったメニューが特に人気。しかし、今年は鮭に異変が。これまでは、国産の秋鮭を月に10回注文した場合、すべて入荷していたというが、今年はほとんど入荷できない上、仕入れ価格もここ3年で3倍以上に。チリ産を代用することで、提供価格を維持している。イクラの仕入れ価格も3倍になっているそうで、メニューからイクラを失くすことも検討しているという。北海道立総合研究機構によると、北海道近海の鮭の来遊数は、最盛期の2004年から徐々に減少し、去年は686万匹、今年は364万匹で、去年の半分ほど。平成以降過去最低になる見通し。影響は都内のスーパーでも。秋鮭が市場に出回らず、まったく入荷できない状況だという。販売している鮭はチリ産約600円ほどだが、来月からチリ産の鮭も3割ほど値上がるといい、1切れあたり780円前後になる見通し。さらに、刺身用の輸入サーモンも、価格が高止まりの状況に。スーパーの担当者によると、今年中は秋鮭が店頭にならぶことはないという。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 記録的な長雨や日照不足などの影響で、「アキダイ 関町本店」ではキャベツやレタスが去年の約2倍で販売されていた。また、白菜も去年より約2割高いという。一方でジャガイモや人参などが安く、食卓ではサラダより煮物が多い傾向にある。
- 2026年10月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！やざピン天気
- フジテレビ本社屋にあるアクションお台場ファームから中継。ここではじゃがいも・カブ・大根などが育てられている。いまカブが収穫時期を迎えている。
- 2026年10月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- 「アサギマダラ」は淡い水色と黒の美しい模様の羽を持つ体長10cmほどのチョウで、春～夏にかけて遠くは北海道まで北上して過ごし、秋には南下し奄美諸島や沖縄などで越冬する。渡り鳥のように数千キロを移動することから“旅するチョウ”として知られている。このほど薩摩川内市高江町の柳山にある自然観光公園「柳山アグリランド」のコスモス園でアサギマダラの飛来が確認された。地[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 野々村さんは「きのうトマトのおでん食べたんです。お店で。美味しかった。あれやってみようかなって思った」などと話した。きょうの出演者に抜き打ちで服装チェックを行った。野々村さんは「中をニットっぽいのにしようと思って一回着たけど、ちょっと暑いと思ってシャツに変えたのだ大正解。きょうまだオシャレな方で良かった」などと話した。丸田さんは「したはニットワンピなんですけ[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- きょうは全国的に冷え込みがあったと都市部でも気温が下がり11月下旬の気温で底冷えだと秋の天気の特徴を伝えた。
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