医者ごろしのテレビ情報 | メシ遺産候補「医者ごろし」農水省郷土料理リストに載っているか？ | 今夜はザ！鉄腕！DASH！！(2023/10/15(日)15:00)

「医者ごろし」のテレビ露出情報

「医者ごろし」はDASHメシ遺産に認定された。その後、国分らは最後の集落、桃取に向かうことになった。途中、展望台を訪れ、答志の絶景を堪能した。国分らはカネマン水産を訪れ桃こまちというブランド牡蠣を味見させてもらった。国分らは女性と出会い「アラメマキ」という料理を教えてもらった。

2023年10月15日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！DASHメシ遺産: その土地ならでは郷土料理。美味しくいただきその味を伝えて残してきたメシ遺産。後継者不足で消えゆく料理も多数ある。さらに気候変動などで取れにくくなる食材も。城島茂と藤原丈一郎、桝太一が鹿児島・いちき串木野市にやって来た。今回、ここで最速のカジキを釣るという。案内してくれるのは今村真央さん。狙うのは秋太郎と呼ばれるバショウカジキ。バショウカジキは去年レッドリスト[…続きを読む]
2023年10月15日放送　15:00 - 16:00　日本テレビ
今夜はザ！鉄腕！DASH！！DASHメシ遺産: 国分らは答志で聞き込みを開始。すると、至るとことに八と書かれた家がたくさんあった。答志の家は全部、八が書かれていて家内安全、大漁祈願といった意味がある。女性に「イシャゴロシ」という料理を聞いた。中村有里佳をお宅を訪れ、カサゴとメバルの煮付けを骨になるまで食べてほしいと言われ食べ続けた。骨にお湯をかけ、頭をぐちゃぐちゃにし汁を飲むのが「医者ごろし」だった。医者[…続きを読む]