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「十六代真っ赤卵」 のテレビ露出情報

「uetro」は古民家を改築した観光スポット「はかり屋」の一角にあった。オーナーは都内の名店で20年以上修業した経験を持つ。4人は前菜のブランド卵を使ったウフマヨや本州鹿を使ったハンバーグ、北海道産の蝦夷鹿ローストを堪能した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
3階フロアの和牛専門牛丼店。通路の真横に店舗の厨房とカウンターがオープンになっている。「和牛専門 牛丼 㐂㐂屋」。2700円の贅沢牛丼。さっぱりとした脂で上品なうま味が特徴の常陸牛をたまり醤油ベースの割り下で味付け。真っ赤卵という濃厚なうま味とまろやかな甘みが特徴の卵をのせた「常陸牛 牛丼御膳」2700円。

2025年11月22日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅石井正則のぶらり旅
平沼橋で見つけた卵料理のお店。中には産地の異なる卵が並んでいた。おすすめは卵をブレンドした玉子焼き御膳。玉子焼きはコクのある十六代真っ赤卵、うま味のある御卵珠、甘味のある天卵を分量を変えて作る。分量は研究を重ねた上で比率を作り上げたという。そして御膳は店に並んでいる卵から1種類選んで卵かけご飯を食べることができる。石井さんは平飼い卵を選んだ。玉子焼きは色が濃[…続きを読む]

2025年5月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!話題の観光タクシー
Terrace Dining TANGO「幸せうふうふぷりん」700円を南原さんとEXILE TAKAHIROさんが試食した。青森県産「十六代真っ赤卵」を使用している。

2025年5月18日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
日本たまごかけごはん研究所による卵かけご飯の様々な作り方を紹介。「サンライズ」はしょうゆかけごはんに溶き卵をかける方法。増田アナは溶き卵にしょうゆ混ぜてごはんにかけるやり方。これは「シューティングスター」と呼ばれる方法で、本来の味を損なってしまうという。高級卵の場合のおすすめ「タイフーン」を青森産 十六代真っ赤卵を使って紹介。白身をかけて台風のようにかき混ぜ[…続きを読む]

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