東京の「十条銀座商店街」は全長約400mの商店街に200店舗が軒を連ねる。「十条価格」と呼ばれるほど、どの店も安い。「鳥大」は昭和39年創業。約70品目のお惣菜が並ぶ。この店で10円で販売されているのが「チキンボール」。平日は1人25個まで（土日祝は20個、雨の日は30個）。1日平均5000～6000個売れる。制限する前は毎日1万個以上売れていたという。製造現場を見せてもらった。砂糖・塩・こしょう・ネギで下味をつけ、おからを大量に入れる。おからを入れると肉が固まらずジューシーさが保たれるという。他の料理で煮込んだ時に出る鶏の煮汁、鶏皮＆鶏胸肉をミンチにしたものを入れ、30分混ぜるとチキンボールの元ができる。店主は目にも止まらぬ速さでボール状にちぎって油に投げ入れた。一度にフライヤーで揚げるのは80～100個。揚げる時間に差が出ないよう生まれた技だという。60年前に先代社長が10円で売ると決めた。二代目も先代が決めた手軽に買える価格を守っているが、やめるか、値段を上げるかしたいと本音を語った。店を引き継いだ際に先代は20円に上げたらどうかと提案したという。
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「十条（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月21日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 3人に対する48歳男性の勝手なイメージはウソみたいな激安店あるっぽい。3人共◯と答えた。十条の超激安店は鳥大でチキンボールは1個10円。浅草の超激安店はデリカぱくぱくでBigおにぎりは650円。板橋の超激安店はまごころ大高で約1.3kg巨大弁当は1200円。
- 2024年7月6日放送 23:40 - 0:35 フジテレビ
- 何で１０円なんですか？（何で10円なんですか？）
- 十条銀座商店街の「鳥大」では1個10円のチキンボールが大人気。当代の二代目が先代から店を引き継ぐ時に20年に値上げしたらどうかと提案されたというので、真相を確かめるべく先代を直撃すると、「僕は言ってない。場所のハンディキャップがあるから」と語った。「鳥大」はメイン通りから30mほど離れた場所にあるため、お客さんを引き寄せるため10円にこだわったという。10円[…続きを読む]
- 2024年6月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（オープニング）
- 東京・十条の映像を背景にオープニング映像が流れ、出演者が挨拶した。
- 2024年4月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー街ゆく方の気になる謎 大調査！
- 次の謎は「仙台市民は名物の牛タンを食べない！？」。宮城出身の狩野英孝は佐野啓四郎が広めたのがきっかけと話した。戦後食糧難が続いていたとき牛タンを活用しようと仙台で販売を始めた。銀シャリ鰻が仙台で調査した。「味の牛たん 喜助」の客にインタビューすると30人連続で仙台在住ではなかった。「牛たん料理 閣」でも96％が仙台在住ではなかった。
- 2024年4月16日放送 1:20 - 1:26 テレビ朝日
- 全力坂（全力坂）
- 実倉萌笑が游鯉園の坂を走る映像が流れた。
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