丸山さんは清水屋ケチャップを使った新作料理を重慶飯店の高橋料理長に依頼。作ったのは千層蕃茄蝦鍋米 トマトと海老の海鮮おこげ～ミルフィーユ仕立て～。試食した丸山さんは「ケチャップの料理がこうなるとは思いもしなかった」などと話した。