牛肉の塊から300gぴったりをカットし、誤差プラスマイナス10グラム以内ならカットした分を、ぴったりなら塊肉全部を持ち帰り。まずいっこく堂さんからチャレンジし、344グラムで失敗。マギー司郎さんは421グラムで失敗となった。